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レッドカーラント 収穫

レッドカーラントが、透明で鮮やかな赤い実をつけました。
今年の収穫は少なかったので、デラウエアと一緒に煮てジャムにしました。

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菜園」カテゴリの記事

コメント

元気の充電はできましたか?(^ー^)
赤い実ってなぜかとても魅力的に見えます。
子供の頃、近所のお家の庭に赤い実(ぐみの実???)がなっていて、よくつまんで食べていました。
その思い出のせいでしょうかね。
そうそう、「レッド」じゃないんですけど『サワーブラックカラントグミ』っていうグミのお菓子があるんですけど、最近ハマってまして、一袋いっきに食べちゃうんです(> <)
おいしいのでお勧めです♪

投稿: おぴむ | 2007年7月 7日 (土) 23時33分

÷※ おぴむさん ※÷


『サワーブラックカラントグミ』美味しそうなので検索してみました。グミ大好きなので、見つけたら絶対!買ってみます。
近所のお家の、その感じ分かります~。果物を木から摘んで、お口にパクッと入れるのって、罪悪感というか・・・、それがまた美味しいんですよ☆ 
 

投稿: nona | 2007年7月 8日 (日) 00時35分

すごくきれいな実ですね!!
ジャムとはまたおしゃれ。おいしそう。
実は甘さと酸っぱさ、どちらが大きいですか?

投稿: ロイ母 | 2007年7月 8日 (日) 13時15分

÷※ ロイ母さん ※÷


レッドカーラントは酸っぱくて、生食はできないんです。
ジャムにしても酸味は残るので、デラウエアの甘みが加わって丁度良くなりました。
 

投稿: nona | 2007年7月 8日 (日) 19時02分

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